Специалист по расстройствам пищевого поведения Олег Гладышев

    Обсуждаем вопросы:
  • Центральный Вьетнам
  • Средства контрацепции
  • Причудливые обереги
  • Короткие заметки из жизни городов. Город негорящих фонарей и воинствующих оленей
  • Дайте денег на идею
Специалист по расстройствам пищевого поведения Олег Гладышев Олег Гладышев, кандидат медицинских наук, врач-психотерапевт, cпециалист по расстройствам пищевого поведения Неврологической клиники на Полянке Бросила курить и теперь «заедаю» вредную привычку, поправилась на 2 кг. Как справиться с собой? Я уже пробовала избавляться от чувства голода с помощью семечек, сухофруктов и бесконечных чаепитий… Вика Богалева, 23 года Отказ от никотина может провоцировать чувство голода, уменьшить которое можно с помощью частого дробного питания малыми порциями до пяти-шести раз в день. Чтобы не набрать лишний вес, замените семечки и сухофрукты небольшими порциями низкокалорийных овощей и фруктов (огурцы, помидоры, грейпфруты, яблоки). Запивайте их минеральной водой без газа. Также не забывайте про фитнес. Для контроля за суточным набором продуктов и блюд ведите дневник питания, где фиксируйте: что съели (количество в граммах), время приема пищи и причину очередного срыва. Запаситесь терпением, и ваши старания будут вознаграждены. До беременности я сидела на строгой диете, в результате за полгода потеряла более 15 кг. Когда узнала, что ожидаю малыша, с диетическим питанием было покончено. Но сейчас меня мучают два вопроса. Как бы мне не разъесться за девять месяцев, потому как есть хочется постоянно? И не навредила ли я малышу тем, что забеременела практически голодая? Елена Самойцева, 31 год  Не вызывает сомнения тот факт, что правильное и разнообразное питание — залог благоприятного течения беременности и здоровья будущего малыша. О верном подборе пищевых продуктов можно судить по прибавке массы тела, которая во второй половине беременности не должна превышать 300–350 г в неделю, а за весь период беременности 8–10 кг. Если прибавка в весе более интенсивная, следует выяснить причину подобного дисбаланса и внести коррективы в свое меню. В первой половине беременности наиболее физиологично четырехразовое питание. Первый завтрак должен составлять 30% энергетической ценности суточного рациона, второй завтрак — 15, обед — 40, ужин — 10%. За два-три часа до сна можно позволить себе стакан кефира 5%-ной жирности. После приема пищи отдыхать надо активно, например погулять. Во второй половине беременности рекомендуется пяти-шестиразовое питание. Следует распределять продукты таким образом, чтобы мясо, рыба и крупы входили в состав завтрака и обеда. Ужин должен состоять из молочно-растительной пищи. Она должна быть свежей, вкусной, разнообразной и не очень горячей. Важно контролировать количество потребляемой соли и жидкости, а также жиров. Поскольку существует прямая зависимость между содержанием в рационе беременных углеводов и массой плода, начиная со второго триместра беременности вы должны ограничить потребление кондитерских изделий и сахара. Если в настоящее время вы следуете принципам рационального питания, прислушиваетесь к рекомендациям докторов, то вашему малышу ничего не грозит. Мой эндокринолог советует несколько раз в неделю съедать маленький кусочек сала, уверяя, что это не отразится негативным образом на моей фигуре. Но я все равно сомневаюсь. Можно (и нужно ли) есть сало девушкам, которые следят за своим весом? Вера Гуркова, 34 года В небольших количествах сало есть можно, если отсутствуют противопоказания, например повышенный уровнь холестерина, и общая калорийность дневного рациона при этом не увеличится радикально. Дело в том, что свиное сало — один из немногих продуктов питания, который содержит незаменимую жирную кислоту — арахидоновую, она больше известна как витамин F (он защищает кожу от вредного воздействия окружающей среды и признаков старения). Так что по кусочку сала два-три раза в неделю — это очень полезно и для поддержания фигуры в форме, и для здоровья вообще. Заметки на полях: • Существует ряд БАДов (например, с семенами подорожника), которые не влияют на калорийность рациона, но, разбухая в желудке, подавляют чувство голода. • Как правило, при обильных угревых высыпаниях диетологи рекомендуют исключить из рациона томаты, кофе, кетчуп, жареное, сократить количество углеводов и увеличить количество белков. Белый хлеб заменить на ржаной с отрубями. • Рассчитаны физиологические нормы (таблицы) суточной потребности в пищевых веществах и энергии беременных женщин, а также примерные суточные наборы продуктов  в разные сроки беременности, разобраться в которых  поможет специалист. Тема: , , , , Материалы по теме

Полезно для мамуси